A Szent Imre Antikvárium kirakata

Tájékoztatjuk, hogy Antikváriumunkban az utcai értékesítés megszűnt, a könyveket postai úton kézbesítjük, előre utalás esetén 1790 Forintos egységes szállítási díjjal! A szállítás 9900 Forintos értékhatár felett, előre utalás esetén INGYENES!

Élelmiszer-kémia (műszaki szakkönyv)

Cím:	Élelmiszer-kémia (műszaki szakkönyv)
Szerző:	Hajós Gyöngyi (szerk)
Szerkesztette:	Hajós Gyöngyi
Lektorálta:	Dr. Antus Sándor, Dr. Biacs Péter, Dr. Farkas József, Dr. Füredi Péter, Dr. Görög Sándor, Dr. Hajós György, Dr. Kerényi Zoltán, Dr. Polgár Marianne, Dr. Pusztai Árpád
Leírás:
Oldalszám:	636
Kiadó:	Akadémiai
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	keménytáblás
Kategóriák	Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek Természettudományi könyvek Kémia könyvek, vegyészeti szakkönyvek Vegyészeti könyvek, vegyipari szakkönyvek

Dr. Hajós göngyi (szerk): Élelmiszer-kémia (műszaki szakkönyv)

Elkelt!