A Szent Imre Antikvárium kirakata

Tájékoztatjuk, hogy Antikváriumunkban az utcai értékesítés megszűnt, a könyveket postai úton kézbesítjük, előre utalás esetén 1790 Forintos egységes szállítási díjjal! A szállítás 9900 Forintos értékhatár felett, előre utalás esetén INGYENES!

A vendéglátás emlékei (vendéglátóipari szakkönyv)

Cím: A vendéglátás emlékei (vendéglátóipari szakkönyv)
Szerző: Gundel Imre - Harmath Judit
Lektorálta: Konrádyné dr. Gálos Magda, dr. Langer Lajos
Leírás:
A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből
5. kiadás
Oldalszám: 362
ISBN: 963-221-154-5
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1982
Kötés típusa: egészvászon kötés
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Közgazdaságtani, statisztikai könyvek, pénzügyi szakkönyvek, marketing és reklám könyvek, pénztörténeti, banktörténeti könyvek
Szakácskönyvek, háztartási könyvek
Gundel - Harmath: A vendéglátás emlékei (vendéglátóipari szakkönyv)