A Szent Imre Antikvárium kirakata


Sajtok könyve (gasztronómiai szakkönyv)

Cím: Sajtok könyve (gasztronómiai szakkönyv)
Szerző: Begunov, Vitalij Lvovics
Fordította: Isépy Sándor
Leírás:
Oldalszám: 285
ISBN: 963-231-098-5
Kiadó: Mezőgazdasági
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1981
Kötés típusa: keménytáblás
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Begunov: Sajtok könyve