A Szent Imre Antikvárium kirakata


A négy alapíz szakácskönyve - Savanyú

Cím: A négy alapíz szakácskönyve - Savanyú
Szerző: Aranyossy Árpád - Frank Júlia - Szántó András
Szerkesztette: Aranyossy Árpád
Lektorálta: Unger Károly
Leírás:
Oldalszám: 207
ISBN: 963-232-469-2
Kiadó: Mezőgazdasági
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1987
Kötés típusa: puha papírkötés
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Szakácskönyvek, háztartási könyvek
Aranyossy - Frank: A négy alapíz szakácskönyve: savanyú