A Szent Imre Antikvárium kirakata


Hidegkonyhai szakácsművészet (szakácskönyv)

Cím: Hidegkonyhai szakácsművészet (szakácskönyv)
Szerző: Tárgyik Sándor - Nagy László
Lektorálta: Dr. Benics László, Tauzin Miklós
Leírás:
Oldalszám: 551
ISBN: 963-221-271-1
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1983
Kötés típusa: keménytáblás
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Szakácskönyvek, háztartási könyvek
Tárgyik - Nagy: Hidegkonyhai szakácsművészet (szakácskönyv)