A Szent Imre Antikvárium kirakata


A vendég előtti étel- és italkészítés művészete (gasztronómiai szakkönyv)

Cím: A vendég előtti étel- és italkészítés művészete (gasztronómiai szakkönyv)
Szerző: Csizmadia László
Lektorálta: Gundel Ferenc, Lontai Egon
Leírás: 2. kiadás
Oldalszám: 207+91 kép
ISBN: 963-221-152-9
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1982
Kötés típusa: keménytáblás
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Csizmadia: A vendég előtti étel- és italkészítés művészete (gasztronómiai könyv)