A Szent Imre Antikvárium kirakata


Gyümölcslevek, gyümölcsborok, ecet és likőrök házi készítése

Cím: Gyümölcslevek, gyümölcsborok, ecet és likőrök házi készítése
Szerző: Thönges, Heinrich
Fordította: Seresi Frigyes
Lektorálta: Zsapka Jenő, Dr. Pozsonyi Ferenc
Leírás: 52 színes fénykép, 28 rajz.
Oldalszám: 119
Kiadó: Hogyf Editio
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1999
Kötés típusa: puhapapír
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Thönges: Gyümölcslevek, gyümölcsborok, ecet és likőrök házi készítése