A Szent Imre Antikvárium kirakata


Gabonaipari kézikönyv I-II-III. (élelmiszeripari, műszaki szakkönyv)

Cím: Gabonaipari kézikönyv I-II-III. (élelmiszeripari, műszaki szakkönyv)
Szerző: Csonka Károly, Farkas József, Farkas Kálmán, Hinka László, Dr. Kirsch János, Kozma István, Nagy Sándor, Szőnyi Sándor, Tomay Tibor
Szerkesztette: Tomay Tibor
Lektorálta: Farkas József, Győrfi Endre, Hadas József, Dr. Hák Lajos, Hévizi György, Hinka László, Jáksó György, Jáni József, Kézdy Pál, Dr. Kirsch János, Kresz Ottó, Kubinyi Ilona, Lantos István, Simon István, Szabó Pál, Szőnyi Nándor
Leírás: I. rész: Áruismeret és technológiai folyamatok
II. rész: Technológiai gépek és berendezések
III. rész: Műszaki fejlesztés és üzemeltetés
Oldalszám: 763+1038+1061
Kötetszám: I-II-III.
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1971-1973-1975
Kötés típusa: fűzött egészvászon, papírborítóval
Nyomda: Alföldi Nyomda
Kategóriák Műszaki szakkönyvek a Szent Imre Antikváriumban
Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Gépészet, kohászat, mechanika, gépipari szakkönyvek
Mezőgazdasági szakkönyvek, kertészeti könyvek, állatorvosi könyvek, állattenyésztési szakkönyvek
Gabonaipari kézikönyv I-II-III. (élelmiszeripari, műszaki szakkönyv)