A Szent Imre Antikvárium kirakata

Tájékoztatjuk, hogy Antikváriumunkban az utcai értékesítés megszűnt, a könyveket postai úton kézbesítjük, előre utalás esetén 1790 Forintos egységes szállítási díjjal! A szállítás 9900 Forintos értékhatár felett, előre utalás esetén INGYENES!

Élelmiszerek szárításelméletének és- technikájának alapjai (műszaki szakkönyv)

Cím: Élelmiszerek szárításelméletének és- technikájának alapjai (műszaki szakkönyv)
Szerző: Szolomonovics, Abram Ginzburg
Fordította: Dörnyei József
Lektorálta: Dr. Horváth Lajos
Oldalszám: 297
ISBN: 963-230-246-X
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1976
Kötés típusa: keménytáblás
Kategóriák Műszaki szakkönyvek a Szent Imre Antikváriumban
Természettudományi könyvek
Kémia könyvek, vegyészeti szakkönyvek
Mérnöki tudományok szakkönyvei
Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Ginzburg: Élelmiszerek szárításelméletének és- technikájának alapjai (műszaki szakkönyv)